Mỗi năm nhà mình đều dành thời gian để tổ chức sinh nhật cho Bố kết hợp với 8/3 cho Mẹ. Như mọi khi, chỉ là một bữa ăn bình thường sau đó là cắt bánh sinh nhật. Nhưng năm nay, mình muốn làm gì đó khác.

Không có bánh sinh nhật hay những bó hoa đem tặng. Thay vào đó là một bữa ngoài trời được bày biện và trang trí với hoa cỏ. Cộng thêm không khí dịu nhẹ và thoảng cơn gió của mùa xuân. Mẹ mình bảo, cảm giác như đang đi đâu đó picnic vậy. Mình nghĩ cũng đúng thôi, vì bê đồ từ tầng 1 lên sân thượng cũng đem lại cái cảm giác tương tự như đi cả 1 quãng đường dài 😅

Vô tình nhìn thấy chiếc bàn gỗ màu xám nhạt bị bỏ xó ở trên tầng thượng, mình chợt nảy ra ý tưởng về một bàn tiệc phong cách rustic. Nhân thời tiết đã hửng nắng và ấm áp hơn, mình liền bàn với mọi người kế hoạch tổ chức sinh nhật cho bố & 8/3 cho mẹ – một bữa tiệc ngoài trời.

Nói là kế hoạch cho to tát, thực ra cũng không có gì quá phức tạp. Mình lên menu và nhờ mẹ đi chợ, sau đó thì “ăn vạ” bố lôi chiếc bàn gỗ cũ kỹ (nhưng xinh đẹp) kia ra sân trên tầng thượng. Ngày tổ chức, mình dậy sớm để đi mua hoa. Mình chọn lấy vài bông hoa đồng tiền màu cam, vàng và hồng; thêm vài bông hồng màu cam nhạt và cát tường trắng cùng với cành lá táo. Mình dùng mấy chai lọ thủy tinh đã sưu tầm trước đó để cắm hoa (giờ mới thấy cái tính “đồng nát” có tác dụng :D). Mình thích trang trí đơn giản nên phần hoa cỏ không nặng nề cho lắm (và cũng dễ cắm nữa). Mẹ mình có trồng cây xung quanh sân thượng nên cũng coi có tí thiên nhiên và background ^^.

Xong phần trang trí, đến phần đồ ăn. Mình lên menu chủ yếu là đồ nướng, vì vậy cũng không mất công sức nấu nhiều. Chủ yếu là chuẩn bị đồ ướp và nướng. Món chính là gà nướng mẹ mình đi mua (vì NCKD nhà mình ko đủ to để nướng 1 con gà).

THỰC ĐƠN CHO BỮA TIỆC NGOÀI TRỜI MỪNG SINH NHẬT BỐ

Salad dầu giấm

Bánh mỳ bơ tỏi

Tôm nướng bơ

Gà nướng mật ong (kèm rau củ)

Rượu vang đỏ

Thật may mắn vì ngày hôm đó trời khá mát mẻ nên bữa ăn ngoài trời của cả nhà đã rất vui vẻ và ngon miệng. Tận hưởng một bữa ăn bình thường nhưng cũng khác thường trong thời điểm bị hạn chế thế này cũng thú vị đó chứ. Thi thoảng “làm mới” những thứ thường nhật cũng sẽ đem lại những cảm giác thật đặc biệt. Lần tới mình sẽ cố gắng nghĩ ra menu mới phong phú hơn và mong là gia đình mình có thật nhiều những lần trải nghiệm “mới mẻ” cùng nhau.

Hy vọng bài viết này và video dưới đây sẽ cho bạn cảm hứng tạo ra những trải nghiệm vui vẻ của bạn và gia đình ^^.