Giáng Sinh là thời điểm mà mình luôn cảm thấy ấm áp một cách lạ lùng. Có lẽ do không khí náo nhiệt bên ngoài, màu sắc lễ hội nổi bật đặc trưng và đèn luôn được thắp sáng ở khắp mọi nơi. Đây cũng là khoảng thời gian mà mình hướng về gia đình nhiều hơn vì chẳng gì tuyệt vời bằng việc đón ngày lễ bên cạnh người thân cả. Và sự ấm áp sẽ được nhân đôi, nhân ba thêm nhiều lần.

Năm nay mình có kế hoạch bày tiệc Giáng Sinh tại nhà từ trước nên cũng chuẩn bị menu đồ ăn, đi mua đồ decor sẵn. Duy chỉ có ý tưởng set up bàn tiệc khiến mình phân vân giữa việc dùng thông tươi hay thông giả. Sau mình đã quyết định order thông giả vì muốn tái sử dụng được nhiều lần, hơn nữa còn có thể thử thách sức sáng tạo của bản thân khi nguyên liệu bị giới hạn (cái này được truyền cảm hứng từ Show “Cook At All Costs” trên Netflix).

Ý tưởng ban đầu của mình là dùng chiếc bàn gỗ tự nhiên màu nâu xám kết hợp với đĩa trắng + khăn ăn vải đũi màu be/xám, trang trí với lá thông màu xanh và điểm thêm sắc nâu từ thông quả. Nghĩa là tone màu lạnh chủ đạo. Nhưng thay vì tìm thấy khăn đũi màu sắc mình mong muốn, mình lại va phải tấm vải kẻ caro xanh-đỏ bắt mắt. Vậy là concept bị thay đổi hoàn toàn :D.

Mình đã mua tấm vải kẻ caro đó về tự cắt thành khăn ăn dành cho 6 người, phần còn lại thì để làm khăn trải bàn hoặc thảm picnic. Sau khi lá thông giả đã order đến nhà, mình dùng xốp để cắm lá thông thành những khóm nho nhỏ, trang trí thêm quả thông, thanh quế cùng các loại châu. Bởi vì tiệc ngoài trời nên mình muốn “nature” nhất có thể, hơn nữa lần này mình muốn bàn tiệc sẽ mang nét Giáng Sinh truyền thống nhưng không được quá vintage. Cho nên họa tiết caro cùng 2 màu xanh-đỏ là sự lựa chọn hợp lý.

Trước bữa tiệc một ngày, mình đã tận dụng những món decor này để trang trí góc tủ trong nhà. Và nó chỉ bị trống đi trong khoảng thời gian bữa tiệc diễn ra thôi, mọi thứ sẽ lại quay về vị trí và ở đó cho đến khi mình nghĩ ra concept cho Tết Âm Lịch :D.

Vì mình thích đồ Âu nên Menu Giáng Sinh đều chọn các món Âu cả nên không mất công nấu nhiều. Tuy nhiên vì chủ yếu dùng NCKD mà nhà mình có đúng 1 cái nên sẽ hơi mất thời gian chút xíu. Dưới đây là menu mình chọn cho tiệc Giáng Sinh năm nay:

KHAI VỊ

Súp bí đỏ (ăn kèm bánh mỳ)

MÓN CHÍNH

Salad trộn Caesar with Smoked Garlic Dressing

Sườn nướng kèm rau củ

Tôm nướng bơ tỏi

Pizza bò băm mix ớt chuông

TRÁNG MIỆNG

Bánh chuối socola

Nhạc nền trong lúc ăn mình chọn những bản nhạc Old Christmas. Bố mẹ có nói mình cầu kỳ quá, nhưng mà nếu không để ý đến từng chi tiết nhỏ thì bữa tiệc sẽ không đem lại cảm giác lễ hội trọn vẹn. Còn mình nếu đã mất công làm thì phải tươm tất nhất có thể. Mình muốn tự tạo ra những bữa tiệc Giáng Sinh cổ điển mang đến cảm xúc và tinh thần như vở kịch kinh điển A Christmas Carol vậy.

Tiệc Giáng Sinh năm nay mình khá hài lòng vì mọi người đều thích set up của mình năm nay. Cụ thể là mẹ mình và bà chị đã thi nhau selfie tới tấp =))). Tuy nhiên đồ ăn nấu hơi chậm nên bữa ăn bị muộn hơn so với mọi khi. Nhưng cái mình nhận được nhiều nhất có lẽ là “món ăn tinh thần Giáng Sinh” khi được tự tay làm thông trang trí handmade, đi mua quà và gói đẹp đẽ tặng mọi người, decor cái góc “display” của riêng mình, set up bàn tiệc và nấu ăn cho gia đình.

Có thể nói Giáng Sinh năm nay của mình cũng khá đủ đầy khi được tụ tập chơi Secret Santa giống như truyền thống mọi năm & có một buổi tiệc gia đình ấm cúng. Còn bạn thì sao? Kể cho mình nghe về ngày Giáng Sinh của bạn đi!